Bułeczka Dukanowa z mikrofalówki – Pierniczek

Szybka, łatwa w przyrządzeniu i mega apetyczna. Na słodko, słono, gorzko.W tym przypadku ogranicza Cię tylko własna wyobraźnia.

Składniki:

• 2 łyżki otrębów owsianych
• 1 łyżka otrębów pszennych
• 1 jajko
• 1,5 łyżki jogurtu naturalnego
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki gorzkiego kakao
• 5 tabletek słodzika

 Przygotowanie:

Wszystkie suche składniki wymieszać w pojemniczku, który można używać w mikrofalówce. Ja używam proszku do pieczenia piernika (do nabycia w Tesco lub Kauflandzie) dzięki temu bułeczka ma taki specyficzny smak i aromat. Następnie dodajemy jogurt (Pilos 1,5% tłuszczu – Lidl) oraz jajko. Za pomocą widelca wszystko mieszamy aby składniki dobrze się połączyły i wkładamy do mikrofalówki na ok. 4 minuty. Wszystko zależy od mocy mikrofalówki, w mojej mikro ustawiam 80% mocy, na 4 minuty po tym czasie przewracam pojemniczek żeby bułeczka wypadła i na kolejne 30 sekund włączam mikrofalówkę. Musicie wyczuć wasze mikrofalówki, nie obejdzie się bez metody prób i błędów.

Po wystygnięciu bułeczkę można skonsumować.

Osobiście uwielbiam ciemne bułeczki z serkiem homo. Oczywiście zamiast kakaa możecie dodać ziół prowansalskich bądź innych. Co wam się żywnie podoba.

Ogranicza Was tylko Wasza wyobraźnia.

Smacznego!