Ciasto z dżemem

Nie jest to typowa babka ani typowy piernik, sama nie wiem jak to sklasyfikować ale jedno wiem na pewno: jest smaczne :)

Przepis:

• 2 szklanki mąki
• 3 jajka
• pół słoiczka dżemu z czarnej pożeczki
• szklanka cukru
• szklanka mleka
• pół szklanki oleju
• cukier waniliowy
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka sody
• łyżeczka kakao

Do dekoracji:

• marmolada
• polewa czekoladowa
• orzechy lub kokos

Wykonanie: 

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem. Wylać do formy i piec ok 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Przekroić wzdłuż, posmarować marmoladą. Górę oblać czekoladą i posypać orzechami bądź kokosem.

Smacznego!